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11月25日，我校在厚德樓廣場舉行2023年校園美食節(jié)，活動現(xiàn)場熱鬧非凡、香飄十里，還沒到正式開始時間就已人群熙攘。

手作特色爭“奇”眼

鴻運大蝦，金絲線挾裹住鮮紅的幼嫩，八首聚團(tuán)、蝦尾微昂，似在翹首以盼鴻運降臨。

魚躍龍門，色澤金黃、外酥里嫩，魚鰭雙開、異色同匯，共躍龍門名題金榜。

松鼠魚，金黃酥脆、鮮嫩酥香的魚，拼合成一條龍的形式，如其名寓意好彩頭，擺盤高級又精致，搭配上潔白的魚肉，撒上濃郁的酸甜醬汁，入口即化。

東坡肉，鮮嫩的五花肉懸掛在紅亮的糖色之中，色澤鮮艷，油潤誘人，肥瘦層次分明，香糯而不膩口，呈現(xiàn)出誘人可口的精美造型。

五香琵琶鴨，鴨嘴銜著紫色的穗，外表焦糖色，焦香酥脆，三角梅與青色紅綠互相映襯，色彩的碰撞將色香味俱全提升到另一個高度。

排骨金瓜盅，排骨搭配紅綠相間的辣椒，放進(jìn)清甜的金瓜慢火蒸熟，撒上咸甜的柱侯醬，陣陣濃香撲鼻而來。

小欖魚丸，千百遍捶打的魚丸，放入吱吱作響的油鍋，變成金黃后迅速撈出，咬一口回味無窮。
“藝”名驚人展身手

刀起弧現(xiàn)，干凈利落。眨眼間，擺盤上菜盡顯精湛技藝；一起鍋 ，二燒油 ，三顛勺，行如流水，佳肴自成。

油在鍋里“滋滋”跳動著，火苗在鍋底舞動著，香遠(yuǎn)自飄引人駐足，或好奇圍觀，或小心上手，談笑間，烹煮一桌美味。

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